blog*spot
get rid of this ad | advertise here
pølser
Friday, March 19, 2010


pølser

I et bachelorprojekt fra Suhr’s Seminarium har Lars Quistgaard og Vibeke Trolle stillet spørgsmålet: ”Hvorfor er danske pølser så dårlige. ” De fandt ud af, at supermarkedernes pølser næsten alle gemmer på de samme højst findelte ingredienser som vand, svinekød, kartoffelmel, spæk, salt, konserveringsmidler og farvestoffer samt krydderiekstrakter. Sidstnævnte erstatning for rigtige krydderier giver ifølge de to studerende... [read more]


posted by jazzas
Interest: 422000